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巴奴,开创了毛肚火锅品类,专注毛肚火锅18年。 巴奴是国内首家采用木瓜蛋白酶嫩化技术的企业,提升了行业毛肚制作的新标准。 巴奴坚持产品主义,一反以服务取悦顾客的行业经营模式,用真材实料的菜品赢得了顾客的口碑。2012年,毛肚成为巴奴的招牌。 在巴奴的引领下,2015年,全国火锅业呈现毛肚热。至2017年,毛肚点单率在全国超越羊肉、牛肉,成为火锅的头牌菜。因为巴奴,毛肚火遍全国。 巴奴毛肚火锅现有56家直营店,5000余名员工,3家国内先进的集加工车间、仓储物流等配套设备为一体的现代化中央厨房,在重庆有一个现代化的底料研发及加工基地,并全面对社会开放参观。 一、品牌...

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